Şeftalili Cobbler Bar

#Şeftali #Kek #Bar #Vegan #Glütensiz #RafineŞekersiz #GurmeSağlıklıTarifler #RafineŞekersiz

Bugün sizlere lezzetli ve sağlıklı bir tarifim var: Şeftalili Cobbler Bar! 🍑✨

Bu barlar vegan, glütensiz ve rafine şekersizdir, günün her saati için mükemmel bir atıştırmalıktır. Yapımı kolay ve lezzeti harika!

HAZIRLIK:

15 dakika

PİŞİRME:

25 dakika

PORSİYON:

8 porsiyon

İçindekiler

Islak Malzemeler:

2 adet büyük şeftali
1-2 adet anjelik ya da mürdüm eriği
Bir avuç kuru üzüm
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi

Kuru Malzemeler:

1/2 bardak karabuğday unu
1/2 bardak glütensiz yulaf unu
1 çay kaşığı karnıyarık otu
1 yemek kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı karbonat
2-3 yemek kaşığı badem sütü (unun yapısına göre ayarlayın)

Adımlar

Fırını Önceden Isıtın: Fırını 180°C (350°F) derecede ısıtın.
Meyve Karışımını Hazırlayın: Şeftali ve erikleri dilimleyin, kuru üzüm, zeytinyağı ve elma suyu konsantresi ile karıştırın.
Kuru Malzemeleri Karıştırın: Büyük bir kapta karabuğday unu, glütensiz yulaf unu, karnıyarık otu, tarçın, şekersiz vanilya ve karbonatı karıştırın.
Karışımları Birleştirin: Kuru malzemelere yavaş yavaş badem sütü ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Meyve karışımını nazikçe ekleyin.
Pişirin: Karışımı bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve 25 dakika, ya da altın sarısı olana kadar pişirin.
Servis: Soğuduktan sonra bar şeklinde kesin. İsterseniz üzerine hurma karameli ekleyebilirsiniz.