top of page

​

Lahana Spagetti

#Lahana #Spagetti #Glutensiz #SağlıklıBeslenme #DiyetYemekleri #MakarnayaAlternatif #FırınYemekleri #Protein #SebzeYemekleri #SağlıklıTarifler #GurmeSağlıklıTarifler

Makarnayı seviyorsanız, bu lahana spagetti tarifine bayılacaksınız! 🥬🍝 Lahananın doğal lezzeti ve hafifliği, yoğurtlu sos ve protein dolu kıyma ile buluşuyor. Düşük kalorili, glütensiz ve lezzet dolu bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hem kolay hem doyurucu! 💚

HAZIRLIK:

10 dakika

PİŞİRME:

25 dakika

PORSİYON:

2 porsiyon

İçindekiler

Lahana için:

• ½ orta boy beyaz lahana (ince doğranmış)

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı: Sağlıklı Yağlar

• ½ çay kaşığı tatlı kırmızı biber (paprika): Baharatlar

• ½ çay kaşığı karabiber: Baharatlar

• Az tuz


Kıyma için:

• 4 yemek kaşığı yağsız kıyma (tercihen dana veya hindi)

• 1 küçük kuru soğan (ince doğranmış)

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)


Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı yoğurt

• ½ çay kaşığı kuru nane: Baharatlar

• ½ çay kaşığı sumak: Baharatlar

Adımlar

1. Lahana Hazırlığı:

1. Fırını 180°C’ye (alt-üst fanlı) ısıtın.

2. İnce doğranmış lahanayı zeytinyağı, tuz, kırmızı biber ve karabiberle harmanlayın.

3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 20-25 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar fırınlayın.


2. Kıyma Hazırlığı:

1. Bir tavada doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek kısık ateşte kavurun (yağsız tavayı kullanabilirsiniz).

2. Üzerine kıymayı ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun.


3. Servis:

1. Fırınlanmış lahanayı bir tabağa alın.

2. Üzerine pişmiş kıymayı ekleyin.

3. Yoğurdu nane ve sumakla karıştırarak tabaklara gezdirin.

4. Sıcak ya da ılık servis edin.

bottom of page