1. Ayvaları Hazırlayın

Ayvaları soyun ve ortasındaki sert kısımları ve çekirdeklerini ayırın.

2. Borcamda Düzenleyin

Cam fırın kabının en altına ayvanın sert kısımlarını ve çekirdeklerini yerleştirin. Üzerine ayva dilimlerini dizin.

3. İlk Pişirme

Fırın kabının kapağını kapatarak 180°C fırında ayvalar yumuşayana kadar pişirin.

4. Elma Suyu Ekleyin

Ayvalar suyunu saldığında, 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresini ekleyin. Kapağını kapatarak, suyunu çekene kadar tekrar pişirin. (videoda hepsini bir koydum öyle de yapabilirsiniz ama bu yöntem daha lezzetli oluyor :))

5. Jöleleşince Servise Hazır!

Ayvaların suyu jöle kıvamına geldiğinde, sert kısımlarını ve çekirdekleri çıkarın. Ayva dilimlerini ve oluşan jöleyi sunum tabağına alın.

Servis Önerileri

🍯 Tatlandırmak için: Üzerine tarçın, dövülmüş ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

🍦 Farklı sunumlar için: Yanında şekersiz yoğurt veya hindistan cevizi kreması ile servis edebilirsiniz.

📌 Buzdolabında saklama: Kalan ayvaları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.