Cennet Hurmalı Tahinli Tart

#Cennethurması #muz #balkabağı #tahin #RafineŞekersiz #Glutensiz #Vegan #Kinoa #BitkiselBeslenme #TatlıKrizi #SağlıklıBeslenme #KolayTarifler #GurmeSağlıklıTarifler

Doğal tatlarla hazırlanmış, sağlıklı ve doyurucu bir tatlı! 🍮✨ Alt tabanındaki kinoa ve tahin birleşimi, üst katmanındaki muz, cennet hurması ve bal kabağının nefis dokusuyla birleşerek harika bir tat yaratıyor. Lif, vitamin ve minerallerle dolu bu tarif, sağlıklı beslenme yolculuğunuzda harika bir seçenek olacak! 💚

HAZIRLIK:

15 dakika

PİŞİRME:

15 dakika

PORSİYON:

8 porsiyon

İçindekiler

Alt Taban:

• 2 su bardağı kinoa/amarant/pirinç/ Karabuğday patlağı Tahıllar ve Bakliyatlar için link

• 1/2 su bardağı elma suyu konsantresi link

• 1/2 su bardağı tahin link

Üzeri İçin:

• 1 olgun muz

• 1 olgun cennet hurması

• 4 yemek kaşığı fırınlanmış bal kabağı püresi

• 3 tatlı kaşığı fermente kaju yoğurdu link (normal süzme yoğurtta olur)

• 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi link

Üzerine:

• File badem link

• Toz tarçın link

Not: Ben bu tarifte aslında yurtdışından aldığım amarant patlağı kullandım. Ülkemizde maalsef sadece pirincin tane hali var. Ancak bugün Rossmann mağazasında Kinoa patlağı gördüm. Eğer bulabilirseniz onunla da yapabilirsiniz. Hiç yoksa disk patlakları parçalayıpta kullanabilirsiniz. (marka adı geçtiği için reklam)

Adımlar

1. Alt Taban:

• 2 bardak kinoa ya da amarant patlağını, 1/2 su bardağı elma suyu konsantresi ve 1/2 su bardağı tahinle karıştırın. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

• Karışımı fırın kabına yayın ve 180°C fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

2. Üst Katman:

• 1 olgun muz, 1 olgun cennet hurması ve 4 yemek kaşığı fırınlanmış bal kabağı püresini blenderda çekin.

• Karışıma 3 tatlı kaşığı fermente kaju yoğurdu ve 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresini ekleyin. İyice karıştırın.

• Karışımı bir tencereye alın ve düşük ateşte birkaç dakika kaynatın. Ilımaya bırakın.

3. Bütünleştirme:

• Soğuyan tabanın üzerine ılıyan karışımı dökün.

• Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

4. Servis:

• Servis öncesi üzerine file badem ve toz tarçın serpin. Afiyet olsun!