Bol Meyveli Crumble Kek

#MeyveliCrumble #Kiraz #şeftali #SağlıklıTarif #Glütensiz #RafineŞekersiz #GurmeSağlıklıTarifler

Sizlerle bol meyveli crumble kek tarifimi paylaşıyorum! 🍒🍑 Bu tarif, sağlıklı malzemelerle yapılmış, hem hafif hem de çok lezzetli. İster kahvaltıda ister ara öğünde ister yemek sonunda tatlı niyetine!

HAZIRLIK:

20 dakika

PİŞİRME:

40 dakika

PORSİYON:

8 porsiyon

İçindekiler

Meyveler:

• 1/2 kg kiraz (dondurulmuş)

• 4 adet şeftali (dondurulmuş)

• 1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi

Hamur :

• 1 bardak karabuğday unu

• 1 bardak ince yulaf

• 3 tatlı kaşığı tapyoka

• 3 tatlı kaşığı karnıyarık tohumu

• 3 tatlı kaşığı chia tohumu

• 3 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 1 yemek kaşığı tarçın

• 2 yemek kaşığı avokado yağı

• 1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi

• 1-2 yemek kaşığı soğuk su

• Çimdik tuz

Adımlar

1. Meyve Hazırlığı: Kiraz ve şeftalileri fırın kabına alın, 150°C fırında 30 dakika karamelize edin. Kirazların çekirdeklerini çıkarın bir birne karıştırın.

2. Hamuru Hazırlayın: Kuru malzemeleri karıştırın, sıvı malzemeleri ekleyin, ve çatalla/kaşıkla parça parça hamur elde edin. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

3. Bireştirme: Karamelize meyvelere 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi ekleyin ve hamurun yarısını karıştırın. Kalan hamuru meyvelerin üzerine yayın.

4. Fırında Pişirin: 180°C’de alt üst modda 35-40 dakika pişirin, kızarana kadar takip edin.

5. Servis: İster sıcakken, ister soğuduktan sonra dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Yapılış videosu için sayfayı aşağı kaydırın 👇

Afiyet olsun! 🍒🍑✨