Bayramda Denge Mümkün mü? – 5 Pratik Öneri

Bayramı’nız kutlu olsun!

Umarım bu bayram; sağlıkla, afiyetle, huzurla geçer. Sevdiklerinizle paylaştığınız sofralar; sadece mideyi değil, ruhu da doyurur.

Ama biliyoruz ki bayram sofraları aynı zamanda birçok kişi için “dengeyi kaybetme” zamanı da olabiliyor.

Tatlılar, kırmızı et ağırlıklı yemekler, misafirlikler, ikramlar derken…

“Bu birkaç gün beni çok geri atacak” diye düşünenlerden misiniz?

🟢 Merak etmeyin, denge kurmak mümkün.

Küçük adımlarla, bayramda bile dengeli bir sistemle ilerleyebilirsiniz.

Glütensiz Rafine Şekersiz Künefe Tarifim

Önce Şunu Unutmamalı:

Sistemliysen, Bayram da Rayında Gider

Tabağını nasıl hazırladığını biliyorsan,

Ne zaman neyi yiyeceğine dair bir iç rehberin varsa,

Ve bu bayramı “birkaç günlüğüne özgürlük” değil de “keyifli ama kontrollü” bir dönem olarak görüyorsan…

➡️ Denge otomatik olarak kuruluyor.

İşte sana bu bayram için 5+ pratik öneri:

1. Sofraya Aç Gitme

Gün boyunca hiçbir şey yemeyip akşam bayram yemeğine oturmak, tatlı krizlerini tetikler.

Kan şekeri hızla düştüğünde vücut karbonhidrat ister. Bu da hem aşırı yemenize hem de pişmanlık duymanıza neden olabilir.

🔁 Öneri: Bayram sabahı mutlaka kahvaltı yap.

Tatlı krizini önlemek ve sofraya dengede oturmak için kahvaltıyı atlama.

Protein, lif ve sağlıklı yağ içeren bir tabak seni tok tutar ve abartılı yeme ihtimalini azaltır.

Örnek:

• 1 haşlanmış yumurta

• Zeytin, avokado veya ceviz

• Taze yeşillikler

• Tam tahıl ekmeği

• Bitki çayı veya limonlu su

2. Tabağını Planla

Göz kararı değil, bilinçle doldurulmuş bir tabak fark yaratır.

• 🥗 Tabağının yarısı sebze olsun.

• 🥩 Çeyreği protein (ızgara et, hindi, yoğurt).

• 🍚 Diğer çeyrek ise kompleks karbonhidrat (kinoa, karabuğday, patates, tam buğday).

🍋 Lif, protein ve sebze üçlüsü seni tok ve dengede tutar.

3. Tatlıyı Paylaş

Bayram tatlısız olur mu? Elbette olmaz. Ama tatlıyı doymadan değil, sindirim sonrası yavaşça tüket.

Tatlıyı tek başına değil, biriyle paylaş. İlk lokma zaten en değerlisi.

🍮 Tatmin olmak için 5 dilim yemen gerekmez. Paylaştıkça tatlı da hafifler.

4. Su ve Fermente Destekleri Unutma

Bayramda yemekler genellikle yağlı ve protein ağırlıklıdır.

Bu da sindirim sistemini zorlar. Bol su ve destekleyici içeceklerle bu yükü azaltabilirsin.

• 🥛 Ev yapımı kefir

• 🥒 Limonlu maden suyu

• 🍵 Rezene, nane çayı

Bu içecekler hem sindirime hem de ödem kontrolüne yardımcı olur.

5. Bir Öğünü Hafiflet

Hem öğle hem de akşam yemeği bayram sofralarında ağır geçtiğinde vücut zorlanır.

Birini daha yeşil ağırlıklı ve hafif tutmak sana çok iyi gelecektir.

🌿 Akşamı sebze çorbası, yoğurt ve bol salata ile geçirebilirsin.

Ve tabii: “Sadece Bayramda Değil, Her Gün Dengede Kalmak Mümkün”

Bu öneriler, sistem kurmuş birinin zaten otomatik olarak uyguladığı şeyler.

Siz de bu sistemi öğrenmek ve uygulamak isterseniz:

📌 “21 Günlük Sağlıklı ve Sürdürülebilir Mutfak Eğitimi” size tüm adımlarıyla rehberlik edebilir.

💚 Bayram, sadece yemek değil; denge, şefkat, kendine iyi bakma zamanı da olabilir.

Her lokmada bedenini düşünerek, her seçimde kendine şefkat göstererek geçireceğin bir bayram olsun.

✨ Sağlıkla ve huzurla…

— Nilüfer Bulgurlu

www.gurmesagliklitarifler.com